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Home>Cellar book>Champagne Selosse Substance

Champagne Selosse Substance

Champagne Grand Cru

• Brut
• "Substance"
• Blanc de blancs
• Domaine Jacques Selosse
♥ Vin rare

Toute l'excellence de l'univers Jacques Selosse avec ce Champagne issu d'une solera.

 

 

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DÉGORGEMENT DU CHAMPAGNE

PAR ANSELME SELOSSE

Anselme Selosse joint le geste à la parole pour nous expliquer le principe du "dégorgement" du Champagne. Une leçon de choses signée Maître Selosse.

• Production : Lotel du Vin
• Réalisation : Laurent Maillefer
• Durée : 6 mn 30
• Année : 2011

 

  
  • Domaine Jacques Selosse
  • Winemaker : Anselme Selosse
  • Surface estate : 7,5 ha
  • Specific Appellation : AOC Champagne
  • Classement : GRAND CRU
  • Cuvée : "Substance"
  • Dosage Brut (2,5mg/l)
  • Grape Variety : 100% Chardonnay
  • Elevage : Oak barreled
  • Alcohol Content (%) : 12,5°
  • Contenant : bouteille 75 cl
  • Dégorgé le 27/07/2020
  • Rating R. Parker : 98/100