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Champagne Selosse Exquise

Champagne Grand Cru

• Sec
"Exquise"
• Blanc de Blancs
• Domaine Jacques Selosse
Vin rare

Une gourmandise suave et délicate signée du maître champenois Anselme Selosse.

 

available

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DÉGORGEMENT                 DU CHAMPAGNE                    PAR ANSELME SELOSSE
 

Anselme Selosse joint le geste à la parole pour nous expliquer le principe du "dégorgement" du Champagne. Une leçon de choses signée Maître Selosse.

• Production : Lotel du Vin
• Réalisation : Laurent Maillefer
• Durée : 6 mn30
Année : 2011

 

 

  • Domaine Jacques Selosse
  • Winemaker : Anselme Selosse
  • Surface estate : 7,5 ha
  • Specific Appellation : AOC Champagne
  • Classement : GRAND CRU
  • Cuvée : "Exquise"
  • Dosage entre 22 et 26 g/L
  • Grape Variety : 100% Chardonnay
  • Elevage : Oak barreled
  • Alcohol Content (%) : 12,5°
  • Contenant : bouteille 75 cl
  • Dégorgé le 30/4/2015
  • Rating R. Parker 92/100