Pack 6 wines "Vosne" 2022 E. Rouget (6 x 75 cl)

Millésime 2023 domaine Emmanuel Rouget

2023 est unanimement salué en Bourgogne comme une année exceptionnelle. Les conditions climatiques ont favorisé une récolte abondante et de grande qualité, apportant une satisfaction notable aux vignerons et négociants de la région. Il fallait neanmoins être vigilant durant les vendanges et pratiquer un tri sévère en raison de piqure acétique et autres pourritures susceptibles d'affecter le raisin. Pour les vignerons exigeants le résultat est là avec des vins de grandes qualité au profil dynamique et pur.

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Le domaine Emmanuel Rouget est situé à Flagey-Echezeaux, au coeur de la Côte-de-Nuits et produit de façon confidentielle parmi les plus grands vins rouges de Bourgogne. Bien que de taille modeste, 8,5 ha, ce domaine propose une gamme complète de vins, allant de l'appellation régionale au Grand Cru.

Tous les climats que vinifie Emmanuel Rouget débordent de fruit. Ce sont le type même des vins de plaisir. Ce style de vinification en vendange 100% égrappée lui a été enseigné par son oncle Henri Jayer, l'inventeur de la macération pré-fermentaire à froid qui rend les vins tout à la fois faciles à boire et complexes. Ce sont des vins francs, sans préciosité, mais épicés, profonds et d'une grande élégance.

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