2019 étant un millésime de faible production, les vins d’Emmanuel Rouget sont proposés en assortiment avec d’autres producteurs bourguignons que nous apprécions :
Coffret N°1 - "Nuits" : out of stock
• 1 x Bourgogne rouge 2019 E. Rouget • 1 xBourgogne rouge 2019 D. Duband • 1 x Savigny-lès-Beaune 2019 E. Rouget • 1 xSavigny 1er cru "Lavières" 2019 N. Rossignol • 1 x Nuits-St-Georges 2019 E. Rouget • 1 x Nuits-St-Georges 2019 D. Duband
Coffret N°2 - "Vosne" :
• 1 x Bourgogne rouge 2019 E. Rouget • 1 xBourgogne rouge 2019 D. Duband • 1 x Savigny-lès-Beaune 2019 E. Rouget • 1 xSavigny 1er cru "Lavières" 2019 N. Rossignol • 1 x Vosne-Romanée 2019 E. Rouget • 1 x Pommard 2019 Boisson (Vadot)
Coffret N°3 - "Vosne & Lavières" :
• 1 x Côte de Nuits - Villages 2019 E. Rouget • 1 xCôte de Nuits - Villages 2019 D. Duband • 1 x Savigny 1er cru "Lavières" 2019 E. Rouget • 1 xSavigny 1er cru "Lavières" 2019 N. Rossignol • 1 x Vosne-Romanée 2019 E. Rouget • 1 x Gevrey-Chambertin 2019 D. Duband
Coffret N°4 - "Vosne & Nuits" :
• 1 x Savigny-lès-Beaune 2019 E. Rouget • 1 xSavigny 1er cru "Lavières" 2019 N. Rossignol • 1 x Nuits-St-Georges 2019 E. Rouget • 1 xNuits-St-Georges 2019 D. Duband • 1 x Vosne-Romanée 2019 E. Rouget • 1 x Gevrey-Chambertin 2019 D. Duband
nota : Le terme "coffret" désigne la vente d'un assortiment de 6 bouteilles sans emballage particulier pour les présenter. Vous recevrez les 6 bouteilles dans un colis renforcé spécialement conçu pour le transport sécurisé.
Frais de port : 6 bouteilles : 21 € ttc
1 coffret maxi par commande
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Millésime 2019 domaine Emmanuel Rouget & Friends
2019 : Magie des années en « 9 » ce millésime bourguignon est un séducteur qui offre des vins à la fois gourmands et biens équilibrés. Malgré un été très chaud les vins ont su conserver de la vivacité : Ils sont pulpeux et charnus sans être lourds, suaves sans être solaires. Suivant les cuvées on retrouvera dans les pinots des arômes de petits fruits rouges ou noirs, des épices et une petite touche vanillée de bon aloi qui signe un élevage maitrisé. Si par sa jovialité ce millésime pinote moins et ne distingue pas autant les climats que son ainé d’un an, il est en revanche plus accessible et d'ores et déjà un régal à boire. Le seul point noir demeure les quantités, qui sont en baisse.
Le domaine Emmanuel Rougetest situé à Flagey-Echezeaux, au coeur de la Côte-de-Nuits et produit de façon confidentielle parmi les plus grands vins rouges de Bourgogne. Bien que de taille modeste, 8,5 ha, ce domaine propose une gamme complète de vins, allant de l'appellation régionale au Grand Cru.
Tous les climats que vinifie Emmanuel Rouget débordent de fruit. Ce sont le type même des vins de plaisir. Ce style de vinification en vendange 100% égrappée lui a été enseigné par son oncle Henri Jayer, l'inventeur de la macération pré-fermentaire à froid qui rend les vins tout à la fois faciles à boire et complexes. Ce sont des vins francs, sans préciosité, mais épicés, profonds et d'une grande élégance.
Le domaine David Duband est situé à Chevannes, au-dessus de Nuits-St-Georges, et cultive 17 hectares de vignes selon l'éthique BIO exigée par le label Ecocert. S'y ajoute des achats de raisins sur pieds auprès de petits viticulteurs cultivant leurs vignes dans le respect de l'environnement. Le domaine propose ainsi parmis les plus belles appellations de la Côte de Nuits : Clos de la Roche, Clos Vougeot, Echézeaux, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits ... Ici les vendanges sont entièrement manuelles et l'on foule aux pieds. Depuis 2008, David Duband privilégie la vinification de vendanges entières (60 à 80% des grappes sont conservées entières lors de la macération en cuves) ce qui confère aux vins du domaine structure et finesse.
L'OMBRE DU GUERRIER
2009 EMMANUEL ROUGET
Emmanuel Rouget nous reçoit avec sa simplicité et gentillesse habituelle pour nous parler de son extraordinaire millésime 2009, salué par la RVF comme une grande réussite en Bourgogne.
• Production : Lotel du vin • Réalisation : Laurent Maillefer • Durée : 12 mn • Année 2011