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Saumur 2011 domaine du Collier

Great red wine from Loire

• Saumur AOC
• "La Ripaille"
2011
• Domaine du Collier
♥ Organic farming

Un nouveau venu dans le cercle des grands vins rouges de Loire.

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DOMAINE DU COLLIER

Antoine Foucault nous accueille dans la superbe cave troglodytique du Domaine du Collier (Loire) qu'il dirige avec son épouse Caroline, pour nous parler de son approche de la vigne et du vin et nous faire déguster ses différentes cuvées d'appellation Saumur.

Production : LOTEL DU VIN
• Réalisation : Laurent Maillefer
Durée : 7 mn 30
Année : 2012

 

 
  • Domaine du Collier
  • Winemaker : Antoine et Caroline Foucault
  • Surface estate : 6,5 ha
  • Sub-Region : Loire valley
  • Specific Appellation : AOC Saumur red
  • Cuvée : "La Ripaille"
  • Vintage : 2011
  • Color : red
  • Grape Variety : cabernet-franc
  • Elevage : Oak barreled
  • Alcohol Content (%) : 12,5°
  • Contenant : bouteille 75 cl
  • Production : 15000